日本人最喜歡的乾燒蝦仁，其實用愛醬就能輕鬆做出這股好滋味。 由於愛醬蒜辣口味中含有多種調味料，只要利用它做料理，就能馬上做出彷彿店家的招牌菜色那股濃烈上乘的美味。 作法相當簡單，就連不擅長料理的人...

【飛樂Philo健康免油氣炸鍋🎉開團啦🎉】 📢好實用的氣炸鍋 https://78evix.1shop.tw/nmiuic 今天介紹日式唐揚炸雞的氣炸鍋版作法。 只要事先將雞肉調味，就能做出日式的味...

食譜點閱率超高的玉子燒，想不到我竟然還沒拍影音食譜？ 這不就來了嗎？ 遲遲不拍是有原因的，請看影片，如果你沒有笑出來的話，前面直走右轉跟我領文字食譜🤣 ---------------- ★日本男子的...

日本人也超喜歡的台灣料理「牛肉麵」。 前陣子愛醬推薦我可以試試看用蒜辣口味做牛肉麵，做起來非常簡單。 這次因為在調味上節省了許多功夫，所以在食材處理上我則扎實的調理，目的是希望即使在家也能做出店面的專...

雞肉丸湯是一道很常出現在日式餐桌的家庭料理，無論做成湯品或是放入鍋中都相當美味。 吃了就會有大大的滿足感，今次我將雞肉丸放入生薑雞湯中，你也可以與別的湯品組合搭配。 混入紅蘿蔔的雞肉丸，是日本媽媽得秘...

【飛樂Philo健康免油氣炸鍋🎉開團啦🎉】 📢好實用的氣炸鍋 https://78evix.1shop.tw/nmiuic 早有耳聞風靡全台灣的好廚具-氣炸鍋，一直想著搬回台灣後我也要開始研究氣炸鍋...

無論何時都覺得特別美味的炸薯條，今天我想介紹用少少的油就可以炸出香脆美味的作法。 雖然用上滿滿的一鍋油炸也很美味，但是炸過後的油總覺得處理起來相當麻煩，如果只用少少油的話，之後在收拾上也更加輕鬆。 ...

挖蛤蜊的季節快到了，分享我們去年去海邊挖蛤蜊的心路歷程🤣 原本去了免費的海岸挖，結果只挖到綠豆大的蛤蠣，最後還是到付錢海岸去挖。好險滿載而歸，呼～ 你們有抓過長的像甘蔗的竹蟶嗎？抓的方式非常有趣呢。 ...

愛醬蒜辣調味有著豆瓣醬的香氣，增添食慾。 今天我將它做成烤飯糰，外皮煎的焦脆散出的香氣十分迷人。 做法非常簡單，僅需將米飯與調味料拌再一起，捏成型後下鍋煎即可。 調味僅有愛醬及補足香氣及色度的兩項調味...

北海道的人氣美食「湯咖哩」，今天我想介紹在家就能做出的食譜。 這道料理是自印尼的Soto ayam衍伸而來。 使用的材料都是日本既有的食材，再與民族風的調味融合。 雖然味道濃厚，但是卻讓人不禁連盤底都...